ALAPANYAG: 

A szüret során frissen szedett és a Sibona által válogatott Nebbiolo szőlő törköly, amelyet a Barolo készítéséhez is használnak.

ÉRLELÉS:

1,5 éves érlelés rozsdamentes acél tartályokban.

További 2 éves érlelés tölgyfahordóban.

SZÍN: 

Halvány borostyán.

ILLAT:

Intenzív, kellemesen fűszeres.

ÍZ:

Érett, mély és bársonyos.Kiváló egyensúly

a harmonikus fás jegyekkel. Hosszan tartó utóíz.

PÁROSÍTÁSOK: 

Aszalt gyümölcs, dió, mandula, desszert és csokoládé.

Érett sajtokkal is tökéletes.

FOGYASZTÁSI JAVASLATOK:

Fogyassza 18° C körüli hőmérsékleten, klasszikus tulipánpohárban vagy léggömbüvegben, szárral vagy anélkül (mint egy konyakot).

​

50 cl üveg - 40 % vol.